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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Toll gerollt von Rouladen bis Wraps Über 100 runde Sachen von klassisch bis trendy Gräfe und Unzer, München (2005) Standort: Essen u. Trinken Schlagworte: Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Rezeptsammlung mit über 100 Vorschlägen für gerollte Vorspeisen und Snacks, für Rollen zum Sattessen und süße Rollen. Hier findet man Rezepte aus aller Welt von klassisch bis trendy, wie z.B. Gefüllte Weinblätter, Mozzarella im Speckmantel, Schinkenhörnchen, Canelloni, Rindsrouladen, Filet im Blätterteig, Weizentortillas, Topfenpalatschinken usw. Mit guten Arbeitsanleitungen und allen wichtigen Angaben (Zubereitungszeit, Kalorien, Zutatenangaben), z.T. Schritt-für-Schritt-Fotos, viele eingestreute Tipps und jedes Gericht mit aussagekräftigem Farbfoto. Sehr hilfreich sind die Infos vorab zu Spezialitäten verschiedener Länder, Rollmaterialien, mit Vorschlägen für Füllungen und Handwerkszeug; vor jedem Kapitel weitere nützliche Tipps. Umfang: 128 S. Standort: Essen u. Trinken ISBN: 978-3-7742-6898-2	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Unsere 150 Liebsten Veggie-Rezepte vegetarisch, vegan und grandios! GU, München (2022) Standort: Esse u. Trinken Vegan Schlagworte: Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Mit diesen 150 Rezepten für Vegetarier auf dem Weg zum Veganer kann man den Alltag gut bestreiten. Vom Frühstückbis zum Dessert, selbst gebackenem Brot, exotischen Dips bis zu warmen oder auch mal kalten Hauptmahlzeiten, ist alles vertreten. Systematik: Xeo 252 Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. Standort: Esse u. Trinken Vegan ISBN: 978-3-8338-8731-4	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegan for youth die Attila Hildmann-Triät ; schlanker, gesünder und messbar jünger in 60 Tagen Becker-Joest-Volk-Verl., [Hilden] (2013) Standort: Essen u. Trinken Vegan Schlagworte: Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: 60-Tage-Programm für die Gesundheit und die Verzögerung des Alterungsprozesses: Theoretische Erklärung der vegangen Ernährungweise und dazu passende Rezepte. Umfang: 287 S. Standort: Essen u. Trinken Vegan ISBN: 978-3-938100-91-2	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegan vom Feinsten Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Essen u. trinken vegan Schlagworte: Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Attraktive Rezeptsammlung für die aufwendigere vegane Küche, die bei besonderen Anlässen auch nicht vegan lebende Gäste begeistern wird. 100 Rezepte mit Zeitangaben, für 4 Personen berechnet, dazu 6 Menüvorschläge, orientalisch, asiatisch und mediterran inspiriert. Umfang: 192 S. Standort: Essen u. trinken vegan ISBN: 978-3-8338-3780-7	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegetarisch die 165 besten Rezepte, die jeden zum Vegetarier machen Gräfe und Unzer, München (2008) Standort: Essen u. trinken Vegetarisch Schlagworte: Essen und Trinken, Kochen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Ausgewählte Rezepte aus dem Fundus des Gräfe-und-Unzer-Verlags: Snacks, Vorspeisen, Salate und Suppen, Gerichte mit Reis, Nudeln und Kartoffeln, mit Eiern und Tofu, Gebäck und Süßes; häufig inspiriert von Länderküchen. Umfang: 160 S. : zahlr. Ill. (farb.); 25 cm Standort: Essen u. trinken Vegetarisch ISBN: 978-3-8338-1262-0	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegetarisch - Unsere besten Rezepte Mit Kalorienangaben, Zubereitungszeit und Nährwertangaben Stiftung Warentest (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Bunte vegetarische Rezepte mit Gemüsen aus jeder Saison, wunderbare Quiches und Tartes, Eintöpfe und Aufläufe: Wirsing-Lasagne, Thymian tarte mit Tomaten, Polentacreme mit Knusper-Blumenkohl, Linguini mit Artischocken und Dill... Ein gutes Gericht braucht kein Fleisch: Die vegetarische Küche ist gesund und abwechslungsreich. Mit unserem Kaloriencheck, klaren Zeitangaben und vielen Bildern fällt die Rezeptauswahl besonders leicht. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-86851-919-8	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegetarisch kochen für Gäste die 76 besten Rezepte Christian, München (2011) Standort: Essen und Trinken Vegetarisch Schlagworte: Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Party-Stimmung ganz ohne Würstchen und Steaks, Abwechslungsreiche, zeitgemäße, teils auch vegane Rezepte: von einem gemütlichen Frühstück über Mittag- und Abendessen bis zu Grillfesten oder Cocktailpartys. Alle raffinierten Rezepte gelingen leicht, die Garnier- und Serviervorschläge sorgen dafür, dass alles auch appetitlich aussieht. Umfang: 159 S. Standort: Essen und Trinken Vegetarisch ISBN: 978-3-86244-107-5	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Veggie grillen abwechslungsreich, bunt und einfach lecker : 90 Rezepte, die allen schmecken NGV, Köln (2021) Standort: Essen u. Trinken Vegetarisch Schlagworte: Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Das vorliegende Kochbuch ist eine Sammlung mit 90 schmackhaften vegetarischen und veganen Grillrezepten. Umfang: 128 Seiten Standort: Essen u. Trinken Vegetarisch ISBN: 978-3-625-18979-4	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Waffeln, Crêpes und Pfannkuchen NGV, Kln (2012) Standort: Essen u. trinken Backen Schlagworte: Backen, Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Rezepte für Waffeln, Pfannkuchen und Crêpes süß, herzhaft, gerollt, gefaltet oder gestapelt, mit Früchten, Schokolade, Sahne, Käse oder Kräutern verfeinert. Umfang: 240 S. Standort: Essen u. trinken Backen ISBN: 978-3-625-13537-1	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weber's Grillen Rezepte für jeden Tag Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Essen u. trinken Kochen Schlagworte: Essen und Trinken, Kochen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Rund 300 Grillrezepte für den Elektro-, Gas- und Holzkohlegrill für alle Fleischsorten, Seafood, Eier, Gemüse und Desserts sowie einigen Rezepten für Würzmischungen, Marinaden, Soßen und Dressings. Umfang: 304 S. Standort: Essen u. trinken Kochen ISBN: 978-3-8338-2637-5	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weber's Grillen mit Briketts & Holzkohle Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Essen u. Trinken Schlagworte: Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Reich illustriertes Rezeptbuch mit 100 Ideen zum Grillen für Rind und Lamm, Schwein, Geflügel, Fisch, Beilagen sowie für passende Würzmischungen, Marinaden, Saucen, Vorspeisen und Desserts. Umfang: 239 S. Standort: Essen u. Trinken ISBN: 978-3-8338-5324-1	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weight Watchers für Berufstätige Rezepte fürs Büro, unterwegs und zu Hause Weight Watchers, [Düsseldorf] (2012) Standort: Essen u. trinken Diät Schlagworte: Diät, Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Neunzig Gerichte, zubereitet mit gängigen Zutaten, für 1 bis 2 Personen vom Frühstück über Salate, Hauptmahlzeiten bis zu herzhaften und süßen Snacks, teils zum Mitnehmen, teils für die schnelle Zubereitung zu Hause. Mit Einführung und Wochenplan; reich illustriert. Umfang: 166 S. Standort: Essen u. trinken Diät ISBN: 978-3-9814555-3-3	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Whisky Geschichte, Herstellung und Genuss h.f.ullmann publishing (2014) Schlagworte: WBXD Essen und Trinken: Alkoholische Getränke Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Whisky gehört zu den faszinierendsten Spirituosen der Welt. Das vorliegende Buch führt unterhaltsam und kenntnisreich in die Geschichte, Herstellung und Eigenschaften dieses besonderen Getränks ein. Wo liegen die Anfänge des Mythos Whisky? Wie lauten die Namen der großen Destillerien und Marken? Worin liegt das Geheimnis der Whiskyherstellung, und wie entstehen die vielfältigen, komplexen Aromen? Worauf sollte man bei der Verkostung achten?Neben schottischem Whisky, irischem Whisky und amerikanischem Bourbon stellt Örjan Westerlund auch japanische Brennereien vor und wirft einen Blick in andere Whisky produzierende Länder.Eine Auswahl von zehn der besten Whiskys weltweit, eine Zeittafel und ein Glossar runden dieses informative und reich bebilderte Buch ab. Umfang: 160 S. ISBN: 978-3-8480-0705-9	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Willi kocht Kinderleichte Rezepte für Groß und Klein Südwest (2012) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBQ Kochen für und mit Kindern Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Willi weiß, was Kindern schmeckt Willi Weitzel kocht ? und das mit vollem Einsatz und der Unterstützung von Kindern! Denn hier geht?s zur Küchensache: mit tollen Gerichten, die Kindern schmecken und Rezepten mit einfachen, klaren Anweisungen und Tipps, sodass die Kleinen beim Einkaufen über das Kochen bis zum Tischdecken zu ganz großen Helfern werden. Willi erklärt Schritt für Schritt, wie Kinder in der Küche spielerisch, altersgerecht, sinnvoll und sicher eingebunden werden können. Dazu holt sich Willi für die Kleinsten Rat und Antworten vom Profikoch Jürgen Füssl und führt unterhaltsam und informativ durch das Buch. Denn schon einfache Tricks erleichtern die Arbeit mit Kindern in der Küche für beide und machen das gemeinsame Zubereiten von Mahlzeiten zu einem schönen Erlebnis ? so können Kinder auch für gesundes Essen begeistert werden! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-641-58237-1	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Zauberhafte Brownies Schokoladige Köstlichkeiten zum Genießen und Verschenken Thorbecke, Ostfildern (2011) Standort: Essen u. trinken Backen Schlagworte: Backen, Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Backrezepte für die kleinen Kuchenquadrate, die Schokolade enthalten und sich mit vielerlei Zutaten kombinieren lassen, z.B. mit Nüssen, getrockneten oder frischen Früchten. Umfang: 62 S. Standort: Essen u. trinken Backen ISBN: 978-3-7995-0700-4	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Abbs, Annabel	Miss Elizas englische Küche Eine wahre Geschichte über eine besondere Freundschaft btb (2022) Schlagworte: DNB Biografien: allgemein, FB Belletristik: allgemein und literarisch, FC Biografischer Roman, FV Historischer Roman, WB Kochen, Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: England, 1835. London wird geradezu überschwemmt mit aufregenden neuen Zutaten, seltenen Gewürzen und exotischen Früchten. Aber niemand weiß, wie man sie verwenden soll. Als Eliza Acton von ihrem Verleger aufgefordert wird, ihre Gedichte in der Schublade liegen zu lassen und dafür lieber ein Kochbuch zu schreiben, ist sie entsetzt: Ausgerechnet sie, die sie noch nie einen Fuß in eine Küche gesetzt hat? Als aber die Schulden ihres Vaters überhand nehmen und er England und seine Familie verlassen muss, bleibt ihr keine andere Wahl, als das Angebot anzunehmen. Eliza beginnt, Rezepte zu sammeln und sich selbst das Kochen beizubringen. Und sie stellt die junge, mittellose Ann Kirby als Hilfe ein. Eine ungewöhnliche Freundschaft entsteht, die die Grenzen der gesellschaftlichen Klassen überwindet und zum ersten modernen Kochbuch führt. Gemeinsam verändern die beiden Frauen die Kunst des Kochens für immer. Umfang: 432 S. ISBN: 978-3-641-27878-6	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Anger, H. K.	Vegan unterwegs schnell zubereitet und verpackt - für Schule, Beruf und Freizeit pala-verlag, Darmstadt (2009) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Unterwegs essen und trinken gehört zum modernen Lebensstil. Doch wo gekauftes Sandwich und Kaffee "to go" zum Alltag gehören, sind Veganer und Allergiker auf Reisen, in der Schule und am Arbeitsplatz auf ein selbst zusammengestelltes Lunchpaket angewiesen. Denn wer sich rein pflanzlich ernährt, findet jenseits von Banane und Apfel an Bahnhof und Tankstelle kaum Passendes für das schnelle Essen "von der Hand in den Mund". Dieses E-Book bietet mit über 100 veganen Rezepten abwechslungsreiche Köstlichkeiten, die sich gut vorbereiten und mitnehmen lassen. Neben Sandwiches, belegten Brötchen und Kleingebäck finden sich Burger, Wraps, Obst- und Gemüsespieße, Salate und Knabbereien. Für Naschkatzen gibt es Desserts und süße Küchlein, für kalte Tage wärmende Suppen aus der Thermoskanne. Alle Rezepte sind erprobt und auch bei Milchallergie und Laktose-Intoleranz bestens geeignet. Praktische Tipps aus der Brotzeitküche, fürs Picknick und zum Verpacken der Verpflegung ergänzen die Rezepte. Umfang: 181 S. zahlr. Ill. ISBN: 978-3-89566-646-9	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ankner, Madeleine ; Ankner, Florian	Apfelküche vom Baum auf den Tisch - über 70 herzhafte & süße Rezepte DK, München (2020) Standort: Essen u. Trinken Schlagworte: Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Der Titel stellt nach kurzer Warenkunde viele süße und herzhafte Rezepte vor, bei denen Äpfel eine geschmackstragende Rolle spielen. Klassischer Apfelstrudel, aber auch Schweinekoteletts mit Apfelbutter und Rote-Bete-Apfel-Risotto zeigen die vielfältige Verwendung des heimischen Obsts in der Küche. Umfang: 191 Seiten Standort: Essen u. Trinken ISBN: 978-3-8310-4008-7	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bankhofer, Hademar	Lecker und gesund Meine besten Rezepte mit den 50 gesündesten Lebensmitteln Bassermann (2014) Schlagworte: VFD Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Gesundheit kann man essen!Die richtigen Lebensmittel helfen, Krankheiten vorzubeugen und zu heilen, sie steuern unsere Lebensenergie und beeinflussen unser Aussehen. Professor Hademar Bankhofer, der Papst der Gesundheitsratgeber, beschreibt die Wirkung der 50 gesündesten Lebensmittel und nennt für jedes vier Rezepte ? für alle Mahlzeiten des Tages. Ein Gericht ist fürs Mitnehmen an den Arbeitsplatz gedacht, damit Sie sich auch dort wohlfühlen und fit sind. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten und schmecken hervorragend ?damit ist das anschließende Wohlgefühl schon garantiert. Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-641-14838-6	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bassard, Leonardo Oliver	Einfach zuckerfrei - Das Zuckerfrei Kochbuch mit zuckerfreier Ernährung 160 Rezepte genießen, gesunde Ernährung ohne weißen Zucker & mit Experten Ernährungsumstellun Magische Pfanne (2021) Schlagworte: V Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung, VS Lebenshilfe, Persönlichkeitsentwicklung und praktische Tip, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBH Kochen: Gesundheit und Vollwertkost Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Zuckerfrei Kochbuch: Zuckerfreie Ernährung genießen & Zuckersucht stoppen mit 160 leckeren Rezepten Zuckerfreie Ernährung ist die Lösung für mehr Vitalität & eine gute Grundlage für eine stabile Gesundheit. Alltagstauglich & einsteigerfreundlich! _________________________________ Erfahre, ob dieses Buch Dir weiterhelfen kann: => Du willst Dich zuckerfrei oder zuckerreduziert ernähren? => Du möchtest leckere Gerichte genießen, die man mit wenig Aufwand mühelos kochen kann? => Du willst erfahren, wie Du in wenigen Tagen ohne Frust auf eine zuckerfreie Ernährung umstellen kannst? => Du willst Dich vorsorglich gesünder ernähren, um später nicht zu erkranken, z. B. an Diabetes oder einer anderen Stoffwechselkrankheit? => Du bist interessiert daran, welche Zuckeraustauschstoffe gesund sind & welche sogar gesundheitlich gefährdend wirken können? ==> Dann ist dieses Ratgeber- und Rezeptebuch genau das Richtige für Dich! _________________________________ Komme sofort in den Genuss folgender Vorteile: + 10-Tage-Zuckerfrei Challenge + Schmackhafter & abwechslungsreicher Ernährungsumstellungsplan - von erfahrenen Ernährungsberatern erstellt und empfohlen. + 160 leckere, zuckerfreie Rezepte zum Genießen Für jeden Anlass das richtige, leckere, gesunde Essen! + Ratgeber-Teil: praxisnahe Informationen & Tipps zur gesunden Ernährung ohne Zucker. + Rezepte sind mit Nährwertangaben ausgezeichnet: Du weißt sofort, wie viele Kalorien, Eiweiße, Kohlenhydrate und Fette Du einnimmst. + Bonus Rezepte mit dem Trend-Superfood Yacon. Für optimales Wohlfühlgewicht & verbesserten Stoffwechsel! _________________________________ Sichere Dir jetzt gleich Deine eigene 'Zuckerfrei Kochbuch' Ausgabe! Umfang: 203 S. ISBN: 978-3-7521-4298-3	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bastian, Aurélie	Macarons für Anfänger Bassermann (2014) Schlagworte: WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBVS Backen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: So gelingen Macarons! Sicher! Jedem! Ah les Macarons, un délice, eine Sucht ... was kann man noch sagen. Sie sind himmlisch lecker, aber leider sind sie sehr sensibel. Das war eine Herausforderung für die in Deutschland lebende Französin und Food-Bloggerin Aurélie. Sie wollte perfekte Macarons und hat so lange probiert, bis ihr Rezept auf festen Füßen stand. So gelingen Macarons! Sicher! Jedem! Umfang: 70 S. ISBN: 978-3-641-12766-4	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Behrendt, Bibiana	Cocktail Basics alles, was man braucht, um tolle Drinke zu mixen Gräfe und Unzer, München (2008) Standort: Essen und Trinken Getränke Schlagworte: Essen und Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Stellt rund 200 Rezepte für alkoholische Mixgetränke (Longdrinks, Smoothies, Tropical Drinks, Bowle, Punch etc.) vor; reich illustriert. Umfang: 144 Seiten : farbige Illustrationen Standort: Essen und Trinken Getränke ISBN: 978-3-7742-5798-6	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beile, Mirjam	Brot aus dem Brotbackautomaten Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g Verlag Eugen Ulmer (2013) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBV Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten, WBVS Backen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Brotduft auf Knopfdruck- Mit über 120 erprobten Rezeptideen und vielen Tipps vom Profi- Viele Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten erleichtern das Gelingen- Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnetEin kompaktes Buch für Brotbackautomat-Einsteiger und alle, die nach guten Rezepten suchen. Die Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile begleitet Sie Schritt für Schritt zum ersten selbst gebackenen Brot. Im ersten Teil gibt sie fundierte Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten. Danach folgen die zahlreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, besonders raffinierte Brote, Süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung. Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-9049-2	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bellersen Quirini, Cosima	Fermentieren. Das Rezeptbuch Lecker und selbst gemacht: über 250 Rezepte und Varianten für eingelegtes Gemüse, Sauerkraut, Salzgurken, Saucen, Brot, Verlag Eugen Ulmer (2015) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBW Kochen: Konservieren und Einfrieren Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Sauerkraut, Kimchi, Miso, Ketchup, Käse und Schinken selber machen, Bier selber brauen und Brot selber backen geht mit winzigen Helfern wie Hefen und Bakterien ganz einfach. Fermentation von Lebensmitteln ist eine uralte Methode, mit der Herstellung und Haltbarmachung vieler Produkte überhaupt erst möglich wird. Fermentierte Lebensmittel sind gesund, meist sehr gut verträglich, verdauungsfördernd und immunstärkend. Lassen Sie sich inspirieren von über 250 Rezepten und Varianten! Umfang: 128 S. ISBN: 978-3-8001-0474-1	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Berreth, Johannes	Neigschmeggd schwäbisch vegan GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH (2023) Schlagworte: W Lifestyle, Hobbys und Freizeit, WB Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel, WBAC Hausmannskost und alte Gerichte, WBJ Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, WBJK Vegane Küche und Veganismus Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Ein Motor zur Fortbewegung, eine Schokolade praktisch im Quadrat ? wo immer das Unmögliche möglich wird, sind clevere Schwaben wie Gottlieb Daimler oder Clara Ritter nicht weit. "Neigschmeggd" von GU erweitert das ABC der genialen Tüftler um die Autorennamen Berreth und Dreher. Auch sie machen das Unmögliche wahr: schwäbische Leibgerichte ohne Fleisch und Tierisches ? und dabei allesamt richtig "leggerschmegger"! Vom Frühstück über Snacks und Suppen, von Sattmacher-Hauptgerichten und Nachspeisen bis zur traditionellen Vesper hängt der Spätzle- und Maultaschenhimmel hier voller Geigen, einfach komponiert, spielerisch leicht auch für Anfänger. Und jedes Rezept mit QR-Code, der direkt zum Tiktok-Kanal der beiden Autoren führt ? genial! Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8338-8932-5	0	Buch zum Download Bildquelle www.divibib.com	... Divibib - Download sofort hier für die Benutzer der Ortsbücherei In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...